USUS im Schauspielhaus
Theaterbuffet &
Restaurant
Wir sind bis 15. September auf Sommerpause
Bis dahin besucht uns gerne im Usus am Wasser an der Neuen Donau 1
Schönen Sommer!
Alles wird cremig
Tischreservierungen nehmen wir persönlich im Restaurant, telefonisch während unserer Öffnungszeiten unter folgender Nummer +43 660 6340197 sowie per E-Mail unter office@amwasser.wien entgegen
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SUPPE 5.40
Rote Linse | Gebratene Birne | Minzjoghurt
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SALAT 8.90
Karamellisierter Chicoree | Schwarzwurzel | Getrocknete Tomate
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NUDELN 14.20
Dekonstruierte Krautfleckerl | Zitronenricotta | Karamellisierte Walnüsse
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DAS INNERSTE 9.80
Geschmorte Ochsenwangerl | Selleriepürre
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GEFLÜGEL 15.20
Hendl-Salsiccia | Cremepolenta | Kürbis
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ACKERWARE 14.50
Chiogga Rübe | Ofen-Topinambur | Rucola-Mandel-Pesto
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TAPAS AUS DER VITRINE 4.20 - 5.80
Fleisch | Fisch | Gemüse
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ENDE 4.50
Safran-Polenta-Orangenkuchen | Schokosauce
Regieanweisungen
Wie kommst du zu Essen & Getränken? Sei proaktiv!
Verlasse deinen Sitzplatz und nähere dich der VITRINE an unserer BAR, um die tagesaktuelle Auswahl an TAPAS auszukundschaften.
Dazu empfehlen wir: ein Glas frisch gezapfter Prosecco!
Der Chefs Table
Für sechs bis zwölf Personen in privater Atmosphäre, perfekt um im kleinen Rahmen einen besonderen Abend zu erleben. Die Menüfolge wird individuell von der Küche zusammengestellt. Der Tisch befindet sich in einem vom regulären Gastbereich abgetrennten Teil des Lokals, direkt an der Schauküche.
Menü | 6 Gänge | Schnauze bis Schwanz | Wurzel bis Blüte
ab 63 € pro Person
Festtafel | 1x fürstlich gedeckter Tisch | Sharing is Caring
ab 36 € pro Person
Bitte mindestens eine Woche im voraus telefonisch oder mittels folgendem Kontaktformular buchen: